BARNES
15/11/2018
La nouvelle édition Automne-Hiver de notre magazine BARNES Luxury Homes Swiss Edition est disponible ! Dans cette édition, vous pourrez, au fil des pages, rencontrer plusieurs acteurs du savoir-faire et de l’excellence suisses.
Franck Giovannini, Chef de l’année 2018 et directeur du Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier partage avec nous la complexité du métier à ce niveau d’exigence.
Avec Christophe Gudin, Directeur Général du Rosey, la plus ancienne école privée suisse à vocation internationale, vous aurez l’occasion de comprendre comment cette école reste au sommet après près de 140 ans.
A Zürich, Markus Segmüller, restaurateur et entrepreneur de renom, nous révèle quelques recettes de son succès. Nous vous emmenons aussi dans des domaines originaux : la lunetterie sur mesure avec la Maison Bonnet ou le caviar valaisan avec Kasperskian !
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