La Baule, ritratto di un'arte di vivere

LA BAULE

Membro dell'esclusivo club delle baie più belle del mondo, La Baule, alle porte della Bretagna, è una delle imperdibili destinazioni "art de vivre" della costa atlantica. Rinomata per i suoi 9 chilometri di spiaggia di sabbia fine, offre a passeggiatori, corridori e cavalieri una passeggiata tra mare e cielo da Pornichet a Le Pouliguen. Una giornata in famiglia in riva al mare, una fuga in yacht, kite-surf, paddle-board, degustazione di crostacei su una terrazza con vista sull'orizzonte: il mare è al centro della vita di Le Baule, chic e rilassata. Passeggiate nella pineta alla scoperta delle sue ville storiche, giocate a golf con gli amici, pranzate o cenate in uno dei ristoranti della città: grazie alla sua ricca offerta culturale e sportiva, La Baule attira sempre più residenti in cerca di una migliore qualità di vita e si sta affermando come paradiso del savoir-vivre e dell'eleganza.
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 Voiles de légende

Dal 7 all’11 agosto 2024, BARNES sarà presente alla 21a edizione delle Voiles de Légendes.

Organizzato dallo Yacht Club de La Baule, questo evento emblematico riunirà, come ogni anno, un gran numero di yacht d’epoca e di imbarcazioni classificate come patrimonio marittimo o monumenti storici. BARNES Baie de La Baule è entrato a far parte dell’ambito club dei partner privati dello Yacht Club, che riunisce oltre quattrocento appassionati di vela e organizza numerosi eventi nautici durante tutto l’anno.

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PUNTO DI MERCATO

Come molte località balneari della costa francese, La Baule ha visto i suoi prezzi aumentare del 20% nella fase post-covida. Sebbene nell’anno in corso i prezzi si siano stabilizzati, le proprietà eccezionali continuano a salire a causa della loro scarsità. Gli espatriati francesi, i dirigenti d’azienda, gli alti dirigenti e i giovani pensionati provenienti dalla regione di Parigi e dalle principali città regionali apprezzano l’ambiente di La Baule. La categoria di immobili più ricercata è quella degli appartamenti sul mare e al piano superiore. I prezzi variano da 15.000 €/m2 sull’argine a 20.000 €/m2 su Plage Benoît. La Baule è anche rinomata per le sue bellissime ville. Spesso di proprietà della famiglia e a volte quotate in borsa, si distinguono per il loro carattere e la varietà di stili. Molto rare sul mercato, il loro prezzo medio supera gli 11.000 euro/m2.
Con un collegamento diretto di tre ore via TGV con Parigi, il mercato di Baulois deve la sua stabilità al suo ambiente eccezionale e alla scarsità dell’offerta. Tuttavia, nel secondo trimestre del 2024 si è registrato un leggero rallentamento, che riflette un cambiamento nel comportamento degli acquirenti.

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Tavoli da non perdere

LE FOUQUET’S

L’indistruttibile

Ispirato alle saline, il nuovo arredamento dell’Hôtel Barrière Le Royal La Baule vi invita a cambiare scenario. Sculture e rosoni, moucharabieh, mobili in stile e tessuti di seta, in questo arredamento dai toni armoniosi vi attende l’illustre tavola di Fouquet. La cucina “brasserinomique” reinventata da Pierre Gagnaire si ispira ai prodotti locali. Le stelle del menu sono le ostriche dell’Île aux Moines, l’aragosta blu arrosto e la tradizionale meunière di sogliola. Senza dimenticare i menu benessere ideati dallo chef in collaborazione con i dietologi della Thalasso & Spa Barrière La Baule, pensati per farvi gustare i vostri pasti in tutta tranquillità.

Hôtel Barrière Le Royal

6 avenue Pierre Loti 

44500 LA BAULE

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LES ALBATROS

Condividere, degustare, scambiare

Un’istituzione sulla spiaggia principale di La Baule, Les Albatros e il suo concetto di “capanna dei succhi e dello yoga” vi accoglie in un’atmosfera rilassata con i piedi nella sabbia. Qui si vive in modo locale. Prodotti freschissimi coltivati in loco, abbinamenti cibo-vino in collaborazione con i viticoltori locali: questa è la ricetta per un menu creativo che è sicuramente un cambiamento di scenario. Si comincia con rillettes di sgombro, senape e samphire, e con uova di gallina e trota con tartara di alghe. Poi c’è la rana pescatrice arrostita con l’osso e cipolle allo zafferano, crema di mais e mela verde, o il merluzzo con patate dolci e spinaci novelli. Sarebbe un errore lasciare questo angolo di paradiso senza aver scoperto il Crémet Nantais e la sua granula di miele di Brière come dessert.

13 Esplanade Lucien Barrière

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