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31/07/2019
Boutemont est un château au charme discret. On pourrait passer cent fois à Ouilly-le-Vicomte, près de Lisieux (Calvados), sans soupçonner sa présence. Se rendre dans cette ancienne forteresse du XVIe siècle, posée au milieu de jardins merveilleusement agencés, est un voyage dans l’histoire.
Petit bijou du patrimoine normand avec des jardins magnifiques, Grand prix EBTS de 2016 – prestigieuse distinction consacrant l’art topiaire ou l’art de tailler arbres et arbustes comme des sculptures -, il est en vente chez l’agent immobilier de luxe Barnes pour 3,25 millions d’euros. « C’est une bâtisse exceptionnelle, décrit Charlotte Alaurent, directrice de l’agence Barnes, à Deauville. Ce sera le coup de cœur d’un passionné des jardins. »
Après guerre, le château fut loué un temps à Bruno Coquatrix. Alors maire de Cabourg et directeur de l’Olympia de Paris, il y invitait ses amis Charles Aznavour, Mireille Mathieu ou Alain Delon… De conception relativement récente, ses jardins furent conçus par le chapelier Drouilly entre les deux guerres et furent très vite renommés pour ses créations à l’imagination fertile.
Depuis 1976, Hélène et Armand Sarfati, les propriétaires, s’emploient à restaurer et à réinventer ce lieu unique. Dans le prolongement de leur demeure de 1 200 m² et de leurs dix-huit chambres, leurs jardins sont aménagés comme une succession de pièces que le visiteur traverse, du vestibule aux pièces d’apparat.
© Ouest-France - publié sur Barnes International le 31/07/2019
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