Die Hotellerie wird grün

BARNES 0 Dienstag 30 März 2021

Die Gesundheitskrise hat neue Bedürfnisse hervorgebracht; sich der Natur zuzuwenden ist eines davon, und hat einen Markt, der gut etablierte Standards hatte, deutlich durcheinandergebracht, obwohl er sich bereits langsam in ein neues Geschäftsmodell weiterentwickelte. Dieser Trend zur Grünen und die Suche nach einem Rückzugsort hat den Pionieren dieses Hotelmodells zugutekommen und ihnen eine erfolgreiche Sommersaison 2020 ermöglicht. Die Hotelgruppen sehen darin auch eine Gelegenheit, ihr Angebot durch den Erwerb von Immobilien und Schlössern auf dem Land, an der Küste oder sogar in den Bergen zu diversifizieren.

Eine Kundschaft auf der Suche nach einem echten Erlebnis

In ein Gebäude fernab einer Großstadt zu investieren und ohne direkten Zugang zu öffentlichen Verkehrsmitteln war für viele Hotelgruppen vor einigen Jahren unvorstellbar. Doch die Covid-19-Pandemie hat das geändert. Mit ihr verschwand die Kundschaft aus dem Ausland und Geschäftsreisende. Daraus ergibt sich das allgemeine Bewusstsein: Die urbane Hotellerie ist nicht mehr das einzige interessante Marktsegment für diese Gruppen, die bestrebt sind, ihr Angebot zu diversifizieren, besonders in Richtung bereits beliebter Urlaubsorte, die heute noch beliebter werden. "Heute ist die Hotelkundschaft hauptsächlich französisch und auf der Suche nach einem echten Erlebnis. Sie kommen nicht mehr nur zum Schlafen, sondern um Regionen, Landschaften, Aktivitäten und lokale Produkte zu entdecken", erklärt Bertrand Couturié, Direktor von BARNES Propriétés et Châteaux.

Das Hotelkonzept mit dem Modell des "Rückzugs auf dem Land" zu verbinden: das ist das neue Bedürfnis der französischen Touristen. Ein Bedürfnis, das durch die Demokratisierung von Homeoffice verstärkt wurde, das es den Angestellten ermöglicht, sich von den Belästigungen der Stadt (Verschmutzung, Lärm, kleine Räume usw.) zu entfernen und in entspannenderen Umgebungen zu arbeiten. Und manchmal für längere Zeiträume. "Die Hotelprodukte von morgen müssen dieses neue Nachfrage berücksichtigen. Es wird interessant sein, beispielsweise ein großes Zimmer in einen Lebensraum mit kleinen Küchen- oder Büroräumen in einem historischen und offenen Ort umzuwandeln, um längere Aufenthalte anzubieten. Wir sehen übrigens, dass sich diese Konzepte für längere Aufenthalte an Urlaubsorten international entwickeln", kommentiert Gwenael Bourban, Direktor von BARNES Hôtels EMEAA.

Das Hotel-Schloss auf dem Land

In dieser Logik und Suche nach Raum bleibt das Schloss das Traumpotenzial: Es muss mindestens 25 Zimmer und mehrere Hektar Land besitzen, die verschiedene Aktivitäten ermöglichen. Ziel? Dass die Bewohner jederzeit aus ihrer Routine ausbrechen können. "Family Offices sind sehr auf dieses Hotelleriemodell auf dem Land ausgerichtet, mit einem Lebensstil- und Naturansatz", kommentiert Gwenael Bourban. Das Vorhandensein eines Sees oder eines Gewässers für Wasseraktivitäten, eines Pferdehofs für Ausritte oder sogar von Hütten für " ungewöhnliche Unterkünfte" ist sehr gefragt. "Es sei darauf hingewiesen, dass Herrenhäuser mit bis zu sieben Zimmern heute besonders von Privatpersonen gesucht werden, die in einen echten Rückzugsort für die ganze Familie investieren möchten", fügt Bertrand Couturié hinzu.

Wenn dieses Hotelmodell beliebt ist, liegt das auch an seinen ökologischen und umweltfreundlichen Werten: die Folge eines mentalen Wandels, ohne Zweifel. "Der Mensch hat sich seines Einflusses auf die Natur wirklich bewusst geworden. Dieses neue Hotelkonzept muss daher den Erwartungen der Kunden entsprechen, wie beispielsweise der Schaffung und Bewirtschaftung von Gemüsegärten oder Obstplantagen; die regionalen Produkte werden für die Zubereitung der Mahlzeiten verwendet, ergänzt durch die von lokalen Erzeugern, in einem Ansatz zur Wertschätzung der kurzen Lieferketten", analysiert Bertrand Couturié.

BARNES Hotels und BARNES Propriétés et Châteaux: eine sinnvolle Ergänzung

Obwohl die Abteilung BARNES Hotels, die Ende 2019 gegründet wurde, schnell von Covid-19 und Reisebeschränkungen betroffen war, konnte sie von diesem Wunsch nach Naturprofit profitieren und sich mit BARNES Propriétés et Châteaux zusammenschließen. Gemeinsames Ziel? Den großen Hotelgruppen und Family Offices Schlösser anzubieten, die alle notwendigen Eigenschaften für ein echtes "Natur"-Erlebnis für Touristen besitzen.

Mittelfristig sollte diese Nachfrage zunehmen. Aus mehreren Gründen: "Mit den aktuellen Einschränkungen für Reisen ins Ausland entdeckt die französische Kundschaft die Regionen, die Vielfalt der Gebiete und ihre Schätze neu. Die Hotelgruppen, die bereits in diesem Segment tätig sind, hoffen, diese "inländische" Kundschaft zu halten und auszubauen, die sich hinzufügen wird, wenn die Reisebeschränkungen vorbei sind", schließt Gwenael Bourban.

Ein weiterer Vorteil des neuen Interesses der Hotelgruppen an diesen historischen Immobilien, laut Bertrand Couturié? Die Erhaltung des französischen Erbes, ganz einfach.

BARNES Hotels EMEAA kurz zusammengefasst...

Gegründet im Jahr 2019, ist BARNES Hotels EMEAA in allen Segmenten der Unternehmenshotelinvestition tätig, insbesondere in den 4 und 5* mit 30 bis 150 Zimmern in Frankreich und Europa an Urlaubsorten: Sardinien, Griechenland, Saint-Tropez, Cannes, Costa del Sol in Spanien und in den Hauptstädten, Paris, Madrid, Rom... aber auch international in der MEAA-Zone: Saint Barthélémy, Seychellen, New York...

Die Hoteldirektion von BARNES unterstützt alle Arten von Investoren: wohlhabende Privatpersonen, Family Offices, ausländische Kapitalanlagepartner, institutionelle Investoren (börsennotiert, von der AMF genehmigt, SIIC...), Hotelbetreiber, europäische Immobiliengesellschaften...

Für weitere Informationen kontaktieren Sie bitte Gwenael Bourban, Direktor BARNES Hotels Advisory.